纯钢和不锈钢的区别?

纯钢是含碳量0.02%-2.11%的铁碳合金，硬度高但易生锈；不锈钢是添加铬、镍等元素的合金，抗腐蚀性强，常用于厨具和医疗器械。

区别

纯钢：由铁和碳组成，硬度大，适合制造工具和建筑结构。缺点是不耐潮湿环境，容易氧化生锈，需要定期防锈处理。价格较低，加工方便，但使用寿命较短。

不锈钢：加入至少10.5%的铬，形成氧化铬保护层，阻止生锈。耐高温、耐酸碱，适合厨房用具、医疗器械等潮湿环境。价格较高，加工难度大，但使用寿命长，维护简单。