白兰地和白酒一样吗?

白兰地和白酒不一样。白兰地是水果发酵蒸馏的酒，常见原料是葡萄，颜色透明，口感柔和。白酒是粮食发酵蒸馏的酒，原料包括高粱、小麦等，颜色清澈，香味浓郁。两者原料和风味不同。

区别

白兰地：以水果为原料，葡萄最常见，发酵后蒸馏而成，酒精度40度左右。口感甜润，带有果香，适合慢慢品味，常作餐后酒。代表产品有法国干邑，价格较高，适合收藏或送礼。

白酒：以粮食为原料，高粱、大米等发酵蒸馏，酒精度38到65度不等。香味浓郁，有酱香、浓香等类型，适合搭配中式菜肴。代表产品有茅台、五粮液，价格跨度大，日常饮用和宴请都常见。