驴油跟猪油有什么区别?

驴油和猪油都是动物油脂，但来源和用途不同。驴油来自驴的脂肪，颜色较浅，气味清淡，适合护肤；猪油来自猪的脂肪，颜色偏黄，香味浓郁，多用于烹饪。驴油产量少，价格较高；猪油产量大，价格实惠。两者在质地和功能上差异明显，使用场景也不同。

区别

驴油：驴油质地细腻，涂抹后易吸收，常用于制作护肤品，能滋润皮肤。它的熔点较低，室温下呈半固态，适合手工皂和面霜。驴油含有的脂肪酸种类独特，抗氧化性较强，但提取工艺复杂，成本较高，市场上比较少见。

猪油：猪油质地较硬，冷却后凝固，炒菜时能增加香气，适合煎炸和炒菜。它的熔点较高，室温下呈固态，常用于中式烹饪。猪油富含饱和脂肪酸，耐高温，但长期食用可能增加心血管负担，价格亲民，家庭使用广泛。