茶叶有什么用处和功效?

茶叶能提神醒脑、帮助消化、增强免疫力，还能预防心血管疾病。每天喝2-3杯茶，既能补充水分，又能摄取茶多酚等有益成分。

区别

绿茶：未经发酵，保留了较多天然物质，如茶多酚和维生素C。口感清爽，适合夏天饮用，有清热解暑的效果。冲泡水温控制在80度左右，能保留更多营养。

红茶：经过完全发酵，茶多酚转化为茶黄素，茶性温和。适合冬天饮用，有暖胃驱寒的作用。冲泡水温需达到95度以上，才能释放出浓郁香气和醇厚口感。