麦丽素与巧克力的区别?

麦丽素是外面裹着巧克力粉的夹心小圆球，里面是酥脆的麦芽芯，吃起来又甜又脆。巧克力则是纯可可制品，口感顺滑，有苦有甜，种类很多，黑巧、牛奶巧、白巧都算巧克力。

区别

麦丽素：主要成分是麦芽糖浆和巧克力粉，外层薄脆，内心蓬松，甜味明显，吃起来像零食，适合喜欢酥脆口感的人。一颗麦丽素大约有5毫米大小，吃的时候会发出“咔嚓”声。

巧克力：以可可脂和可可粉为主，口感细腻，入口即化，甜度根据种类不同变化大，比如黑巧偏苦，牛奶巧偏甜。巧克力块或片状，可以掰开吃，也可以融化后用来烘焙。