时间:01-18人气:24作者:注定沧桑
巧克力柿子表面光滑,颜色深红,果肉软糯甜腻,普通柿子表皮粗糙,颜色橙黄,果肉脆爽微涩。
区别
巧克力柿子:果实较小,直径约5厘米,成熟后果皮呈深红色或紫褐色,果肉像果冻一样软,甜度很高,几乎无籽。适合直接食用,口感细腻,甜味浓郁。
普通柿子:果实较大,直径可达8厘米,成熟后果皮橙黄色,果肉脆硬,甜中带点涩味。需要脱涩处理才能食用,常用于做柿饼或甜品,果肉纤维感较强。
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