普洱茶和古树茶有什么区别?

普洱茶和古树茶的主要区别在于茶树的生长年限和茶叶品质。普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵制成的茶，分为生茶和熟茶；古树茶特指生长在原始森林中、树龄百年以上的茶树所产的茶叶，未经发酵或轻微发酵，口感更醇厚，香气更持久。

区别

普洱茶：普洱茶的制作工艺包括杀青、揉捻、晒干和渥堆发酵，适合长期存放，陈化后口感更顺滑。价格亲民，适合日常饮用，市场供应量大，品牌种类繁多，从几十元到几千元不等，适合大众消费。

古树茶：古树茶生长在海拔较高的山区，树龄多在百年以上，根系发达，吸收的矿物质丰富，茶叶内含物质更高。冲泡后汤色金黄明亮，香气高扬，回甘持久，产量稀少，价格昂贵，每斤可达数千元，多被收藏家追捧。