意式咖啡机压力15帕和19帕的区别?

时间:01-18人气:10作者:霸绝苍生

意式咖啡机压力15帕和19帕的区别在于萃取咖啡时的力度和效果。15帕压力下,水流较慢,咖啡油脂较少,口感偏清淡;19帕压力能更快穿透咖啡粉,产生丰富油脂,口感更浓郁醇厚。

区别

15帕压力:这种压力适合制作口感柔和的咖啡,水流温和,萃取时间较长,咖啡味道偏淡,适合喜欢轻盈口感的人。使用时机器噪音较小,能耗较低,适合家庭日常使用。咖啡表面油脂较少,颜色偏浅。

19帕压力:高压能快速萃取出咖啡的精华,油脂丰富,口感浓郁,带有明显层次感。适合制作意式浓缩咖啡基底,为拿铁、卡布奇诺提供坚实基础。机器工作时声音稍大,能耗较高,但咖啡风味更饱满,适合追求专业咖啡体验的用户。

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