冻干咖啡和黑咖啡的区别?

冻干咖啡是经过冷冻干燥技术处理的速溶咖啡，能快速溶解，保留较多风味；黑咖啡是直接烘焙研磨的咖啡豆冲泡而成，未经速溶处理，口感更浓郁。

区别

冻干咖啡：采用低温冷冻技术去除水分，粉末细腻，溶解快，方便携带。适合追求便捷的人群，但高温冲泡可能损失部分香气。保质期较长，适合旅行或办公室使用。

黑咖啡：现磨现冲，保留咖啡豆原始油脂和香气，口感层次丰富。需要专业器具冲泡，耗时较长。适合咖啡爱好者，能体验豆子产地风味，但保存条件较严格，开封后需密封防潮。