不锈钢炒锅316和304有什么区别?

不锈钢炒锅316和304的主要区别在于材质耐腐蚀性和适用场景。316含有钼元素，抗腐蚀能力更强，尤其适合接触酸性或高盐食物；304不含钼，耐腐蚀性稍弱，但价格更实惠，适合日常烹饪。

区别

316不锈钢：添加了钼元素，耐酸碱腐蚀能力突出，长期接触醋、番茄酱等酸性物质不易生锈，适合海鲜、腌制食品等烹饪。使用寿命更长，但价格比304高20%-30%，适合追求耐用性的家庭。

304不锈钢：不含钼元素，耐腐蚀性中等，日常炒菜、炖汤等普通烹饪足够用。价格亲民，市场普及率高，但长期接触强酸食物可能出现锈点，适合预算有限或烹饪需求简单的用户。