无硫和有硫有什么区别?

无硫和有硫的主要区别在于是否添加含硫物质。无硫产品不含硫磺或亚硫酸盐，适合敏感人群；有硫产品添加了硫磺等成分，常用于防腐或杀菌。

区别

无硫：不含硫磺或亚硫酸盐，能保留食材原味，不易引发过敏，适合皮肤敏感或哮喘人群。保存时间较短，需冷藏或干燥存放，成本较高。常见于天然干果、有机葡萄酒。

有硫：添加硫磺或亚硫酸盐，延长保质期，抑制细菌和氧化，颜色更鲜艳。部分人食用后可能出现头痛、皮疹等反应，长期过量摄入可能影响健康。多见于普通葡萄酒、果干加工食品。