电锅和火锅的区别?

电锅是用电加热的烹饪器具，适合煮饭、炖汤等日常烹饪；火锅则是边煮边吃的餐饮方式，多人围坐共享一锅热汤。

区别

电锅：一种厨房电器，通过电热管或电磁加热，能自动控制温度和时间，功能多样，可煮粥、蒸菜、煲汤，适合家庭日常使用，操作简单，一次能做出一人或多人份量。

火锅：一种餐饮形式，需要专门的锅具（如电磁炉或炭火锅），锅底多为麻辣、清汤等汤料，食材新鲜现涮，边煮边吃，注重社交互动，常见于聚餐场景，锅具本身不固定，可搭配各种加热源。