白柚跟红柚的区别?

白柚果肉偏白，味道偏酸甜；红柚果肉偏红，味道偏甜。

区别

白柚：白柚表皮较光滑，果肉呈淡黄色或白色，甜度较低，酸味明显，适合喜欢清爽口感的人。每100克果肉热量约40千卡，维生素C含量约40毫克。白柚多在秋冬季节成熟，保存时间较长，适合长期存放。

红柚：红柚表皮较粗糙，果肉呈粉红色或深红色，甜度高，几乎无酸味，适合喜欢甜食的人。每100克果肉热量约35千卡，维生素C含量约50毫克，还含有较多番茄红素。红柚成熟期较早，夏季也能买到，但保存时间较短，需尽快食用。