勾兑豆浆和现磨豆浆有什么区别呢?

勾兑豆浆是用豆浆粉或浓缩豆浆加水冲调而成，制作快速，成本较低；现磨豆浆则是将黄豆浸泡后直接研磨、煮沸，口感更浓郁，营养保留更完整。

区别

勾兑豆浆：工业化生产的预包装产品，添加了稳定剂和香精，保质期长达6个月。每杯成本约3元，5分钟就能完成制作，但蛋白质含量仅为现磨豆浆的60%。口感偏甜腻，豆香味较淡，适合追求便捷的人群。

现磨豆浆：传统手工制作，无任何添加剂，蛋白质含量每100毫升达3.5克。需要提前8小时泡豆，全程耗时40分钟，成本约5元。豆香浓郁，口感醇厚，表面会自然结皮，但保质期仅24小时，适合注重健康和口感的消费者。