拉瓜和南瓜的区别?

拉瓜和南瓜都是葫芦科植物，但外形和用途不同。拉瓜细长，表皮光滑，适合炒菜或做汤；南瓜体型较大，表皮粗糙，常用于蒸煮或做甜品。

区别

拉瓜：形状细长，像棒槌一样，表皮光滑，颜色多为绿色或浅黄。果肉较薄，水分多，口感清爽，适合快炒或煮汤，炒熟后保持脆嫩。单个重量约0.5到1公斤，市场常见品种有青皮拉瓜和白皮拉瓜。

南瓜：形状圆胖或扁圆，表皮有棱纹，颜色多为橙黄或深绿。果肉厚实，甜度高，口感绵密，适合蒸、烤或做南瓜粥。单个重量可达2到5公斤，常见品种有蜜本南瓜和贝贝小南瓜。