原浆酒与醇酒有什么区别呢?

时间:01-20人气:18作者:血染忘年

原浆酒是直接从发酵罐中取出未经勾兑的纯粮食酒,保留了原始风味和营养成分。醇酒则是经过勾调和陈酿的酒体,口感更柔和,香气更丰富。

区别

原浆酒:采用传统工艺酿造,不添加任何物质,酒精度数较高,一般在60度以上。饮用时能感受到粮食的原始香味,适合喜欢浓烈口感的人。每批次风味略有差异,因为原料和发酵环境不同。储存时需要密封,避免挥发。

醇酒:经过勾调师精心调配,酒精度数多在40到55度之间。口感圆润,香气层次分明,适合大众饮用。生产过程中会加入老酒调味,使酒体更稳定。保质期较长,适合长期保存。

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