韩国烧酒和日本烧酒有什么区别?

韩国烧酒和日本烧酒虽然都叫“烧酒”，但原料、口感和文化背景完全不同。韩国烧酒多用土豆或甘薯酿造，酒精度数低，味道清甜；日本烧酒则以米、麦或甘蔗为原料，酒精度数稍高，口感更醇厚。韩国人常配烤肉喝，日本人则喜欢纯饮或加冰。

区别

韩国烧酒：原料以土豆为主，酒精度数多在20度以下，入口清甜带点甜味，适合搭配重口食物如烤肉或炸鸡。韩国人喜欢用烧酒调制鸡尾酒，价格亲民，一瓶约1万韩元（约50元人民币）。烧酒在韩国是日常饮品，几乎每家餐厅都有供应。

日本烧酒：原料主要是米、麦或甘蔗，酒精度数在25度左右，口感更浓烈，带有谷物或甘蔗的香气。日本人喜欢纯饮或加冰，搭配生鱼片、天妇罗等清淡食物。日本烧酒价格较高，一瓶约3000日元（约150元人民币），被视为精致饮品。