米酒和啤酒有什么区别?

米酒和啤酒都是发酵饮品，但原料和口感不同。米酒用糯米发酵，甜度高，酒精度数低，适合温热饮用；啤酒用大麦芽发酵，带苦味，酒精度数稍高，适合冰镇饮用。

区别

米酒：以糯米为主要原料，加入酒曲发酵而成，颜色乳白，口感甜润，酒精度数一般在5度以下。米酒适合加热后饮用，能暖身驱寒，常见于中式餐后甜品或汤品。保存时需冷藏，开封后尽快喝完。

啤酒：以大麦芽、啤酒花和水为原料，经过发酵制成，颜色金黄，口感清爽带苦味，酒精度数在3到10度之间。啤酒适合冰镇饮用，常搭配烧烤或海鲜。保质期较长，但开封后需冷藏并在3天内喝完。