红茶和普洱茶区别是什么?

红茶是全发酵茶，汤色红亮，口感醇厚，带有花果香气；普洱茶分为生普和熟普，生普自然陈化，口感清爽，熟普人工渥堆发酵，汤色深红，口感顺滑。

区别

红茶：采摘后经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，发酵程度高，茶多酚转化为茶黄素，香气浓郁，适合清饮或加奶，常见品种有祁门红茶、滇红。

普洱茶：云南大叶种晒青毛茶制成，生普自然存放后口感变化大，熟普人工加速发酵，茶性温和，适合长期存放，越陈越香，常见品种有勐海熟饼、易武生茶。