红柚子和白柚子有什么区别吗?

红柚子和白柚子都是柚子的一种，主要区别在于果肉颜色和口感。红柚子果肉呈红色或粉红色，味道偏甜；白柚子果肉为白色或淡黄色，口感稍带酸味。红柚子富含番茄红素，抗氧化能力更强；白柚子则维生素C含量更高，适合喜欢清爽口感的人。

区别

红柚子：果皮颜色偏红或橙红，果肉呈红色或粉红色，甜度较高，酸味较淡。每100克果肉含约30毫克番茄红素，有助于抗氧化和美容。适合直接食用或榨汁，口感甜润，适合喜欢甜食的人群。成熟季节多为秋冬，果实较大，单果重量可达1-2公斤。

白柚子：果皮颜色偏黄或淡绿，果肉为白色或淡黄色，甜度适中，酸味明显。每100克果肉含约40毫克维生素C，有助于增强免疫力。适合制作沙拉或凉拌，口感清爽，适合喜欢酸味的人群。成熟季节与红柚子相近，果实形状多为圆形或椭圆形，单果重量约1公斤左右。