乌鲻和青尾的区别?

乌鲻和青尾都是常见的海鱼，但外形和颜色差异明显。乌鲻身体呈深灰色或黑色，尾巴边缘颜色较浅；青尾整体银白色，尾巴部分带有明显的蓝色调。乌鲻体型更粗壮，适合近海养殖；青尾体型修长，多见于深海捕捞。两者肉质鲜美，但烹饪方式略有不同。

区别

乌鲻：身体颜色偏深，从背部到腹部逐渐变浅，尾巴边缘呈灰白色。体型较大，成年鱼可达1米长，体重超过5公斤。乌鲻喜欢在河口或浅海区域活动，以底栖生物为食，肉质紧实，适合红烧或炖汤。

青尾：身体通体银白，尾巴部分有独特的蓝色光泽，体型相对纤细，一般不超过80厘米。青尾多栖息在深海或远洋，以小鱼和浮游生物为食，肉质细嫩，适合清蒸或生食。