红心柚子和白心柚子的区别?

红心柚子和白心柚子的主要区别在于果肉颜色和甜度。红心柚子果肉呈红色或粉红色，味道更甜，汁水多；白心柚子果肉为白色或淡黄色，口感稍酸，水分较少。红心柚子富含番茄红素，抗氧化能力强；白心柚子则含有更多维生素C，适合喜欢清爽口感的人。

区别

红心柚子：果肉颜色鲜艳，从深红到粉红都有，甜度高，酸度低，吃起来更甜润。每100克果肉含糖量约8-10克，适合直接食用或榨汁。番茄红素含量丰富，对皮肤和心血管健康有益，价格稍高，多在秋冬季节上市。

白心柚子：果肉呈乳白色或淡黄色，甜度适中，带点微酸，口感清爽。每100克果肉含糖量约5-7克，维生素C含量更高，约40毫克，适合泡水或做凉拌。价格亲民，保存时间较长，全年都能买到。