时间:01-18人气:14作者:落单的幸福
广式月饼和港式月饼的主要区别在于馅料和甜度。广式月饼以莲蓉、豆沙等传统甜馅为主,甜度较高;港式月饼则融合了更多创新馅料,如奶黄、流心,甜度适中,口感更丰富。广式月饼注重传统工艺,外形规整;港式月饼更注重包装和多样化设计,适合现代口味。
区别
广式月饼:馅料以莲蓉、豆沙为主,甜味浓郁,口感细腻。外皮用糖浆和油制作,偏甜偏硬。包装简单,传统节日气息浓厚,适合喜欢传统风味的人群。常见规格有100克、200克等,价格亲民,多在中秋节前销售。
港式月饼:馅料种类更多,奶黄、流心、巧克力等创新口味流行。甜度较低,外皮更酥脆,奶香味突出。包装精美,设计时尚,适合送礼。规格多样,50克、75克的小份装常见,价格较高,全年可购买。
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