锡兰和阿萨姆的区别?

锡兰和阿萨姆是两种不同产地的红茶，锡兰茶产自斯里兰卡，口感清爽带果香；阿萨姆茶产自印度，滋味浓郁带麦芽香。

区别

锡兰：锡兰茶生长在高山地区，茶汤呈金黄色，香气清新，带有柑橘或薄荷的调性，适合清饮或搭配柠檬。它的口感较轻盈，涩味低，适合早晨饮用。采摘时间集中在每年2月和8月，一年可采2-3次。

阿萨姆：阿萨姆茶产自低洼平原，茶汤深红浓烈，带有明显的麦芽甜香和醇厚口感，适合加奶或糖。它的茶多酚含量较高，滋味饱满，适合下午或餐后饮用。每年采摘5-6次，产量较大，是全球红茶的重要原料。