水培生菜和一般生菜的区别?

水培生菜是在营养液里生长的，不需要土壤；一般生菜种在土地里，靠自然土壤养分。水培生菜生长快，干净卫生；一般生菜生长周期长，可能沾泥土。

区别

水培生菜：水培生菜用营养液代替土壤，根部直接吸收养分。生长环境可控，温度光照都能调节，所以20天左右就能收获。没有病虫害，不用打农药，吃起来更安全。缺点是营养液成本高，设备投入大。

一般生菜：一般生菜种在土地里，依赖土壤中的自然养分。生长周期约40天，受天气影响大，干旱或雨水多都会影响产量。需要除草施肥，可能用农药防治病虫害。优点是成本低，适合大面积种植，口感更扎实。