黄金水果玉米和金银玉米区别?

黄金水果玉米和金银玉米都是甜玉米品种，但外观和口感不同。黄金水果玉米颗粒金黄，甜度高，水分多，适合生吃或煮食。金银玉米颗粒黄白相间，甜度适中，口感略脆，常用于炒菜或做汤。

区别

黄金水果玉米：颗粒饱满呈亮黄色，甜度达15度以上，咬下去汁水丰富，有水果般清甜味。生吃脆嫩，煮熟后依然保持甜味，适合直接啃食或做沙拉。每穗玉米约20厘米长，重量300克左右。

金银玉米：颗粒黄白交错，像金银丝线交织，甜度10度左右，口感扎实带点嚼劲。煮熟后甜味温和，不易变硬，适合炒制或煲汤。每穗玉米约25厘米长，重量350克左右，淀粉含量稍高。