竹蔗和甘蔗的口感有什么不同?

竹蔗的口感更清脆多汁，甜味带点清香；甘蔗的口感偏硬实，甜味浓郁直接。

区别

竹蔗：竹蔗外皮偏青，纤维较粗，咬下去有明显的脆感，汁水足但甜味淡，带点青草香。适合喜欢清爽口感的人，一根竹蔗大约能榨出200毫升汁水。

甘蔗：甘蔗外皮偏黄，纤维细腻，质地偏硬，需要用力咀嚼，甜味浓烈，汁水少但回味足。一根甘蔗的甜度相当于3块方糖，适合喜欢浓郁甜味的人。