不同猕猴桃有什么区别?

猕猴桃根据品种和产地不同，外观、口感和营养都有差异。常见的有绿心、黄心和红心三种，绿心酸甜多汁，黄心偏甜，红心带点莓果香。大小和果皮绒毛也有区别，比如新西兰的阳光金果个头大，毛少；国产猕猴桃个头小，毛多。

区别

绿心猕猴桃：果肉翠绿，籽黑且硬，口感偏酸，带点清爽感。维生素C含量高，一个中等大小能满足每日需求的一半。适合喜欢酸甜口味的人，做沙拉或直接吃都很合适。

黄心猕猴桃：果肉金黄，籽小软，甜度高，几乎没酸味。果肉更软糯，像熟透的芒果，糖分比绿心高20%。适合怕酸或给小孩吃，榨汁或做甜品更佳。