时间:01-17人气:24作者:葱郁风光
摩卡壶和手冲咖啡粉是两种不同的咖啡制作工具,前者通过蒸汽压力萃取咖啡,后者依靠水流自然渗透。摩卡壶适合制作浓烈咖啡,手冲咖啡粉则能展现豆子细腻风味。
区别
摩卡壶:一种利用蒸汽压力快速萃取咖啡的工具,适合家庭使用。操作简单,将水和咖啡粉放入壶中,加热后蒸汽穿过咖啡粉得到浓咖啡。制作时间约5分钟,咖啡油脂丰富,口感醇厚,适合喜欢浓郁风味的人。价格便宜,维护方便,适合日常饮用。
手冲咖啡粉:一种依赖水流自然渗透的冲泡方式,需要手动控制水流速度和温度。使用滤纸和滤杯,慢慢注水让咖啡粉充分浸泡,萃取时间约3分钟。能突出咖啡的酸质和香气,适合品味单品豆的风味层次。设备稍复杂,需要一定技巧,适合咖啡爱好者探索不同豆子的特点。
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