泰式奶茶和港式奶茶的区别是什么呢?

时间:01-18人气:30作者:爱上黑夜

泰式奶茶和港式奶茶的主要区别在于原料和口感。泰式奶茶使用红茶加炼乳,味道浓郁香甜,颜色偏深;港式奶茶则用多种茶叶混合,搭配淡奶,口感顺滑,茶味更突出。

区别

泰式奶茶:以红茶为基底,加入炼乳和糖调制而成,颜色呈深褐色,口感甜腻厚重,带有焦糖香气。常搭配冰块饮用,适合喜欢甜食的人。制作时茶叶煮制时间较长,萃取充分,茶味与奶味融合度高。

港式奶茶:选用锡兰红茶、红茶等多种茶叶拼配,经丝袜袋过滤后加入淡奶,茶色金黄,入口丝滑。茶味浓郁回甘,奶味不抢戏,适合喜欢清爽口感的人。冲泡讲究火候和时间,保留茶叶原香。

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