鳟鱼与鲤鱼有什么区别呢?

鳟鱼和鲤鱼都是淡水鱼，但外形和生活习性不同。鳟鱼身体细长，身上有斑点，喜欢冷水环境；鲤鱼身体较圆，鳞片较大，适应性强，能在多种水域生存。

区别

鳟鱼：鳟鱼属于鲑科，体型修长，背部有黑色斑点，侧线明显。它们喜欢清澈的冷水溪流或湖泊，对水质要求高，生长较慢，寿命约5到10年。鳟鱼肉质鲜嫩，适合清蒸或烤制，价格较高，常被视为高端食材。

鲤鱼：鲤鱼属于鲤科，体型偏胖，鳞片较大，颜色多为灰褐色。它们适应性强，能在温水或污水中生存，生长快，寿命可达20年以上。鲤鱼肉质较粗，适合红烧或炖汤，价格亲民，是常见的食用鱼和经济鱼类。