大番茄与小番茄的区别?

大番茄个头大，水分多，适合做菜或生吃；小番茄个头小，甜度高，常当水果或零食。

区别

大番茄：直径约5-10厘米，果肉厚实，水分含量高，味道偏淡，适合炒菜、煮汤或做酱料。一个中等大小的番茄重量约200克，热量低，富含维生素C和番茄红素，适合需要补充水分的菜肴。

小番茄：直径约1-3厘米，果皮薄，糖分集中，口感酸甜，直接食用或拌沙拉更佳。每100克小番茄含糖量约5克，热量比大番茄高，但更适合当作零食或配菜，方便携带且不易浪费。