时间:01-17人气:23作者:一路繁华
茶叶贵不贵的区别主要在于原料、工艺和产地的不同。贵的茶叶通常选用嫩芽或单芽,采摘时间短,手工制作多,产量低;便宜的茶叶则用老叶或混合叶,机械化生产,产量高。贵的茶口感细腻,香气持久,便宜的茶味道较淡,香气短。
区别
贵的茶叶:采摘标准高,清明前后采摘,一芽一叶或单芽,全程手工炒制,干燥时间长达20小时以上。生长在海拔800米以上的高山,土壤肥沃,气候湿润。每斤茶叶需要3-4万个芽头,产量极少。冲泡后汤色清澈,香气持久,回甘明显,存放10年以上风味更佳。
便宜的茶叶:采摘标准低,夏秋季节采摘,一芽三四叶或成熟叶片,机械化加工,干燥时间仅4-6小时。生长在平原或低海拔地区,土壤普通,气候一般。每斤茶叶约1-2万个叶片,产量大。冲泡后汤色较暗,香气短暂,口感平淡,存放1-2年后风味下降。
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