金荛榴莲和金枕榴莲区别?

金荛榴莲和金枕榴莲都是常见榴莲品种，但形状、果肉和口感不同。金荛榴莲个头较小，果皮呈椭圆形，果肉偏黄，甜度较高，纤维少；金枕榴莲个头较大，果皮多刺且深，果肉偏白，甜度适中，纤维稍多。

区别

金荛榴莲：果实小巧紧凑，重量约1-2公斤，果皮刺短而稀疏，剥开后果肉呈淡黄色，甜味浓郁，几乎没有渣感，适合喜欢甜口的人群。成熟后果柄自然脱落，存放时间较短，适合即买即吃。

金枕榴莲：果实硕大饱满，重量可达2-3公斤，果皮刺长且密集，颜色偏深，果肉乳白色，甜味清爽带微苦，纤维感稍明显，适合喜欢层次感的食客。成熟后果柄不易脱落，可冷藏保存3-5天，适合送礼或分享。