黄金叶和黄金芽的区别?

时间:01-18人气:23作者:猪担老虎

黄金叶和黄金芽都是茶叶品种,主要区别在于颜色和加工方式。黄金叶叶片呈金黄色,口感醇厚;黄金芽芽头金黄,味道鲜爽。

区别

黄金叶:属于绿茶类,采摘时叶片已完全展开,颜色金黄,茶汤清澈,带有淡淡的花香。冲泡后叶片舒展完整,适合喜欢清淡口感的人。黄金叶的采摘标准为一芽二叶,每年春季产量约500公斤。存放时需避光防潮,保质期约12个月。

黄金芽:属于黄茶类,采摘时只取嫩芽,芽头小巧饱满,颜色如金。冲泡后茶汤明亮,滋味鲜甜,带有独特的豆香。黄金芽的采摘标准为一芽一叶,每年春季产量约300公斤。保存时需密封冷藏,保质期约18个月。

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