喷雾干燥与造粒的区别?

喷雾干燥是将液体物料通过喷雾变成细小液滴，在热风中快速蒸发水分得到干燥粉末的过程。造粒则是将细粉物料通过粘结剂或压力聚集成较大颗粒的操作。前者直接从液体得到粉末，后者是将粉末制成颗粒。

区别

喷雾干燥：设备包括喷雾塔、热风系统和收集装置，处理量每小时可达几百公斤。适合热敏性物料，如牛奶、中药提取液，能一次性得到流动性好的细粉。产品粒径小，水分含量低，但能耗较高，设备投资大。

造粒：设备有摇摆造粒机、挤出造粒机等，处理量根据型号不同，每小时几十到几百公斤。适合粘性粉末，如化肥、洗涤剂，能改善粉体流动性，减少粉尘。产品粒径均匀，强度高，但需额外添加粘结剂，工艺步骤多。