闽北和闽南的区别?

闽北和闽南是福建的两大区域，北靠山区，南临大海，气候、饮食、文化差异明显。闽北多山，气候凉爽，饮食偏咸香，文化受中原影响深；闽南沿海，气候温暖，饮食鲜甜，海洋文化浓厚，保留大量古汉语词汇。

区别

闽北：位于福建北部，武夷山贯穿全境，森林覆盖率达80%以上，年平均气温16摄氏度。饮食以稻米、笋干、熏肉为主，口味偏咸辣。方言保留较多古汉语发音，传统建筑多为土楼、木屋。民间活动如傩舞、斗茶，受中原文化影响显著，节奏沉稳，注重家族祭祀。

闽南：地处福建南部，面向台湾海峡，海岸线绵长，年平均气温21摄氏度。饮食以海鲜、沙茶面、姜母鸭为特色，口味清甜鲜香。方言保留唐宋古音，被称为“活化石”，传统建筑红砖燕尾脊，装饰华丽。民间活动如南音、拍胸舞，充满海洋气息，节奏明快，信仰多元，妈祖崇拜盛行。