咖啡的种类和区别是什么呢?

咖啡种类多样，主要根据产地、烘焙程度和制作方法区分。常见种类有阿拉比卡、罗布斯塔、拿铁、卡布奇诺等。阿拉比卡口感细腻，罗布斯塔味道浓郁；拿铁加奶泡，卡布奇诺奶泡更厚。不同种类风味差异大，适合不同人群。

区别

阿拉比卡：产自高海拔地区，豆子较小，酸度适中，带有花果香气。咖啡因含量较低，约占咖啡豆总产量的60%。适合喜欢清淡口感的人群，价格较高。

罗布斯塔：生长在低海拔地区，豆子较大，苦味重，坚果味明显。咖啡因含量是阿拉比卡的2倍，价格便宜。常用于速溶咖啡或意式浓缩基底，适合提神醒脑。