不锈钢烧烤炉和铁板有什么区别?

不锈钢烧烤炉适合户外烧烤，耐高温且易清洁；铁板多用于室内煎炒，受热均匀适合炒菜。

区别

不锈钢烧烤炉：采用不锈钢材质，抗锈耐用，适合长时间高温烧烤。炉体设计多带烤网，方便烤肉、烤蔬菜。重量较轻，移动方便，适合露营或家庭聚会。清洁时只需刷洗烤网，炉体不易残留油污。使用寿命长，3-5年无需更换。

铁板：铸铁或熟铁制成，厚重且储热能力强，适合煎牛排、炒饭等。铁板表面光滑，食材不易粘锅，需定期保养防锈。重量大，固定使用，多见于餐厅或家庭厨房。使用前需预热10分钟，温度稳定后烹饪效果佳。保养不当易生锈，需涂油防锈。