黑蜂蜜与普通蜂蜜区别?

黑蜂蜜是由蜜蜂采集高山地区特殊植物的花蜜酿造而成，颜色深黑，味道浓郁；普通蜂蜜则多来自平原地区常见花卉，颜色金黄，味道清甜。两者在营养成分、口感和价格上都有明显差异。

区别

黑蜂蜜：产自海拔2000米以上的高山，主要采集乌木、龙胆等深色植物花蜜，富含铁、锌等矿物质，每100克含铁量达3毫克。口感醇厚带苦，适合搭配面包或冲泡饮品，市场价格每500克约200元。

普通蜂蜜：多由油菜、槐花等浅色植物花蜜制成，葡萄糖含量高，每100克含葡萄糖30克。味道清甜不腻，可直接涂抹或兑水饮用，价格每500克约50元，更适合日常食用。