砀山梨跟雪花梨有什么区别呢?

砀山梨和雪花梨都是常见梨子，但产地和口感不同。砀山梨产自安徽砀山，果皮黄绿，果肉细腻多汁；雪花梨产自河北，果皮光滑，果肉脆甜带颗粒感。

区别

砀山梨：果实中等偏大，形状不规则，果皮有斑点，果肉水分足，甜度高，适合生吃或榨汁。储存时间约15天，适合秋季食用。

雪花梨：果实较大，形状端正，果皮薄而光滑，果肉脆硬，甜中带微酸，耐储存，能放30天左右。适合炖汤或做甜品。