时间:01-20人气:20作者:蓝莓骑士
面包机专门用来制作面包,通过揉面、发酵、烘烤等步骤自动完成,适合做吐司、馒头等发酵类食物。电饭锅主要用于煮米饭,也能煮粥、炖汤,功能更偏向主食烹饪,部分高端型号还能煮蛋糕或焖饭。
区别
面包机:核心功能是发酵类面食制作,内置揉面刀和烘烤程序,操作简单,一键启动即可。容量较小,一般适合2-4人份,耗时2-4小时。适合喜欢自制面包、馒头的人群,但功能单一,无法煮饭或炖菜。
电饭锅:以煮米饭为主,兼顾蒸、煮、炖等多种烹饪方式,容量大,可煮5-10人份米饭。部分型号有蛋糕、焖饭等功能,但面包发酵效果较差。适合日常家庭使用,能快速完成主食烹饪,适合需要多功能厨具的用户。
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