树莓跟蔓越莓有什么区别?

树莓和蔓越莓都是常见的小浆果，但外形和口感差别很大。树莓是红色或黑色的聚合果，形状像小圆锥，味道酸甜多汁；蔓越莓则是深红色小圆果，味道偏酸，果肉较硬。树莓常用于甜品和鲜食，蔓越莓多加工成果汁或干果。

区别

树莓：树莓由多个小果粒聚合而成，表面柔软，颜色多为鲜红或深紫。果肉多汁，甜中带微酸，适合直接吃或做蛋糕、酸奶的配料。一棵树莓植株能产几百克果实，夏季成熟，容易保存。

蔓越莓：蔓越莓是单个小圆果，表面光滑坚硬，颜色深红。味道很酸，很少直接吃，通常做成干果、酱汁或饮料。蔓越莓生长在湿地，每株能产几千克果实，秋季采收，耐储存。