电饭锅双胆有什么区别?

电饭锅双胆指的是一个锅体配有两个内胆，一个用来煮饭，一个用来炖汤或煮粥，这样可以避免串味，使用更方便。

区别

煮饭胆：专门用来煮米饭，内胆表面有涂层，不粘锅，清洗简单。容量一般在3-4升，适合4-6人吃饭。煮饭胆的底部设计能让热量均匀分布，煮出的米饭颗粒分明，口感更好。

炖煮胆：用来炖汤、煮粥或煲汤，内胆是陶瓷或不锈钢材质，耐高温，适合长时间加热。容量比煮饭胆稍大，有5升左右，能炖整只鸡或大骨头。炖煮胆保温效果好，汤汁浓郁，但清洗比煮饭胆麻烦些。