麦丽素跟巧克力有什么区别吗?

时间:01-18人气:13作者:飞舞的流萤

麦丽素和巧克力都是甜食,但成分和口感不同。麦丽素外面是巧克力脆壳,里面是酥脆的麦芽球,吃起来有“咔嚓”声。巧克力则是可可做的,口感顺滑,没有内馅。

区别

麦丽素:外层是巧克力脆皮,内芯是麦芽糖做的空心小球,咬下去会发出清脆响声,甜味较重,适合喜欢酥脆口感的人。每颗大约1厘米大小,热量比纯巧克力低一些。

巧克力:主要由可可脂、可可粉和糖制成,口感细腻绵密,入口即化,没有内馅。可可含量越高,苦味越重,适合喜欢浓郁风味的人。一块50克巧克力约含200大卡热量。

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