必胜客几种牛排的区别?

必胜客的牛排主要区别在于肉质部位、烹饪方式和搭配酱料。菲力牛排取自牛里脊，肉质细嫩；西冷牛排来自牛外脊，口感偏韧；T骨牛排则包含两部分肉质，一嫩一韧。烹饪上，菲力多煎至五分熟，西冷常带边焦，T骨可全熟或半熟。酱料方面，菲力配黑胡椒汁，西冷适合红酒汁，T骨则搭配蘑菇汁。

区别

菲力牛排：选用牛里脊部位，脂肪含量低，肉质最嫩，入口即化。适合快煎锁住汁水，搭配黑胡椒酱突出原味。每份约150克，适合喜欢清淡口感的人。价格较高，一份约80元。

西冷牛排：取自牛外脊，带点筋膜，嚼劲足，风味浓郁。煎制时需高温锁边，外焦里嫩，常配红酒汁解腻。每份约180克，分量足，价格中等，一份约70元。适合喜欢肉香和嚼劲的人。