时间:01-20人气:22作者:旧人乱人心
凤凰单丛和大红袍都是中国名茶,但产地不同。凤凰单丛产自广东潮州凤凰山,属乌龙茶,香气高扬;大红袍产自福建武夷山,属岩茶,滋味醇厚。两者制作工艺和口感差异明显,凤凰单丛以花香闻名,大红袍则以岩韵著称。
区别
凤凰单丛:产自广东凤凰山,茶树品种多样,单株采摘制作。香气类型丰富,有蜜兰香、鸭屎香等,滋味鲜爽回甘。茶汤金黄明亮,冲泡后花香持久,适合喜欢清新口感的人。采摘季节在春季和秋季,一年可采多次。
大红袍:产自福建武夷山,生长在岩石缝中,吸收矿物质多。制作工艺复杂,经过焙火,滋味厚重,带有独特的岩骨花香。茶汤橙红透亮,耐泡度高,适合喜欢浓郁滋味的人。采摘只在春季,一年一次。
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