时间:01-18人气:13作者:最美旳恋人
碧螺春和龙井都是中国名茶,但碧螺春产自江苏太湖,外形卷曲如螺,茶汤清澈带果香;龙井产自杭州西湖,叶片扁平光滑,茶汤鲜爽回甘。
区别
碧螺春:外形卷曲成螺,白毫显露,采摘时讲究一芽一叶,冲泡后香气清雅,带有花果香,茶汤黄绿明亮,入口鲜爽,回味略甜。每年春季采摘,产量较少,价格较高。
龙井:叶片扁平挺直,色泽翠绿,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,冲泡后香气高扬,豆香明显,茶汤清澈碧绿,滋味甘醇,回甘持久。清明前后品质最佳,产量较大,市场供应充足。
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