百利芹与四季小香芹的区别?

百利芹和四季小香芹都是常见的香草品种，但用途和外观不同。百利芹叶片宽大，味道浓郁，适合做调料或装饰；四季小香芹叶片细小，味道清淡，适合生食或凉拌。两者在种植难度和生长周期上也有差异。

区别

百利芹：叶片宽大肥厚，颜色深绿，茎秆粗壮，香味浓烈，适合长时间烹饪。生长周期较长，需要充足阳光和水分，抗病性较强，适合大面积种植。常用于西餐调味或做沙拉装饰。

四季小香芹：叶片细小，颜色浅绿，茎秆纤细，味道清淡微甜，适合生食或快炒。生长周期短，耐寒耐阴，适合阳台盆栽。一年四季都能生长，产量稳定，常用于中式凉拌或汤品点缀。