鸡蛋和山鸡蛋有什么区别?

鸡蛋和山鸡蛋的主要区别在于饲养环境和营养成分。鸡蛋多来自规模化养殖场，鸡群生活在笼子里，食物以饲料为主。山鸡蛋则来自散养在山林中的鸡，食物包含虫子、草籽等天然食物。山鸡蛋的蛋黄颜色更深，口感更香，价格也更高。

区别

鸡蛋：鸡蛋是规模化生产的，鸡的活动空间小，吃配比饲料。蛋壳颜色均匀，蛋黄偏浅，价格便宜，适合日常食用。产量大，每天能收很多蛋，供应稳定。

山鸡蛋：山鸡蛋来自散养鸡，鸡在山林里自由活动，吃天然食物。蛋壳颜色深浅不一，蛋黄橙红，味道浓郁。产量低，一只鸡一天最多产1个蛋，价格是鸡蛋的2到3倍。